Piedras Negras, Coahuila.- Como si se tratara de una regla no escrita, el platillo que se cena en Noche Buena no se puede repetir en Año Nuevo, por ello muchas familias ya se preparan para la compra de los alimentos que degustarán en esa noche especial.
A través de un sondeo, algunas de las personas comentaron que en ésta ocasión, el presupuesto es lo que sería algo a tomar en cuenta para decidir que se habrá de degustar en casa durante esa noche.
Algunos entrevistados comentaron que al ser muchos los invitados a la celebración, carne asada y pollo serían la mejor opción mientras que otra ama de casa dijo que al ser sólo ella y su esposo, se decidieron por menudo.
Otras personas dijeron que el brisket y lomo de cerdo serían los platos fuertes, sin faltar quien mejor prefirió los clásicos tamalitos rojos y verdes, ya sea de pollo o puerco, pero en general todos destacaron que mientras hubiera comida en la mesa ya era una gran bendición para terminar un año más.
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